- ベストアンサー
あさりの缶詰
Mitzの回答
- Mitz
- ベストアンサー率65% (2863/4366)
いや…殻付きは冷凍ではないです。 レトルトタイプになっておりまして、鮮魚売り場に出ています。(私が良く行くスーパーでは) 貝は口を閉じておりますが、加熱済み状態になっているようで、開くと少々口が開き、加熱(調理)すると完全に開きます。 なかなかの便利物です。 冷凍はむき身タイプであります。
関連するQ&A
- あさりについて。
質問です。 生のあさりに比べて、水煮缶のあさりは何故鉄分が多くなるのでしょうか? あと、あさりの炊き込みご飯などを作る場合、 あさりの殻をとって調理しますが殻を取る理由など教えてほしいです。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ササミの缶詰を探しています!
前まで住んでいた家の近くのスーパーには いつも鶏ササミの水煮の缶詰があったのですが 引っ越してきてから、まったく見かけません。 もしご存知でしたら、メーカー名や、 横浜駅周辺で売っている場所を教えていただきたいです。
- 締切済み
- 素材・食材
- 鯖の水煮の缶詰のオススメを教えてください。
鯖の水煮の缶詰のオススメを教えてください。 戦争が始まったらサバの水煮の缶詰で生き永えようと思って鯖の水煮の缶詰を買って食べたら速攻、腹を下しました。 味は美味しかったのに腐っていたのでしょうか? さすがに缶詰の鯖の水煮で腹に当たるってあり得るのか食べたことがない物体を食べて身体がビックリしたのか分かりませんが体が拒絶反応したので別の鯖の水煮缶を買って食べたらビックリ! どれも同じ味でビックリしました。 メーカーも違うのに鯖の水煮の缶詰の味の違いが分からない。味覚音痴なのでしょうか? ということで、皆さんのお勧めの鯖の水煮の缶詰を教えてください。 戦争用に備蓄しようと思ってます。
- ベストアンサー
- アンケート
- クラムチャウダーにあさりの水煮缶を入れないと美味しく出来ませんか?
明日の朝、クラムチャウダーを作るのですが、あさりの水煮缶を買うのを忘れてしまいました。やはり無理でしょうか? 他の材料としては ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、クリームコーン、牛乳、固形スープの素はあります。 あと、冷蔵の殻付きのあさりなら冷凍庫にあります。お味噌汁用に購入したものです。 あさり水煮缶の代用品はありますか? もしくは、無くっても大丈夫だと思いますか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- このあさりは生きてる・・・?
このあさりは生きてる・・・? スーパーのもので”念のためもう家でも砂出しを”と書いてあり 初めてあさりの砂出しをしました。 昨晩塩水につけておき、今朝見たらあまり吐いていないようでした。 なんだか臭かったので新しい塩水に替えて冷蔵庫に入れてあります。 (1)1割くらいのあさりがベロを出していましたが、閉じていても生きているのでしょうか。 (2)臭かったのは大丈夫でしょうか。 初歩的なことですみません。なにぶん初めてでわからなくて(汗) 時期的にも食中毒が怖くて心配です。 よろしくお願いします!
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 何故,愛知ではあさりが良く取れるのでしょうか?
スーパーで,あさりを見ると,たいていのものが 愛知産となっております. 何故,愛知ではあさりが良く取れるのでしょうか? 愛知三河湾があさりが生育するための条件に 適しているのでしょうか?
- ベストアンサー
- 名産・特産品
- 市販の缶詰を直火すると缶詰の内側にコーティングして
市販の缶詰を直火すると缶詰の内側にコーティングしているコーティング剤が食材に溶け出して体に悪いので缶詰を直火で温めるのはやってはいけないって本当ですか? ちゃんと上蓋は外して煮ても爆発しないようにして、沸騰させて食べます。鯖の水煮です。
- ベストアンサー
- 化学
お礼
とんだ勘違いしてました。 わざわざありがとうございます。 1缶100円の超安缶詰が懐かしいです。 今となっては復活の日を待つのみです。