玉ねぎのすりおろしのコツ

質問

玉ねぎのすりおろしが上手くできません。
最初はいいのですが、段々玉ねぎがボロボロ崩れてきてしまい悲惨なことになります。
結局半分以上はすりおろしを諦め、味噌汁に入れる羽目になってしまいます。
新玉ねぎなんて目も当てられません。

コツといいますか、何かいい方法はあるのでしょうか？
玉ねぎ大好き人間としては、すりおろしが上手くできずソースなどに入れられないのは悲しいです。。。

よろしくお願いします

回答No.1

noname#182251 · ベストアンサー

私の場合、ソースの他の素材を撹拌ようカップに入れ、タマネギの荒く切ったかけらを入れながらバーミックスで粉砕します。楽だし、涙も出ません。

お礼

お返事がすっかり遅くなってしまって申し訳ありません。
バーミックスは、持ってはいるのですがあまり使ってはいませんでした。
今度やってみますね。
どうもありがとうございました。