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イナゴの味って？おいしいですか？
atlan81の回答
- atlan81
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子供の頃田舎に住んでいて秋、稲の穂の実った頃田んぼにイナゴ取りに行きました。私は虫類は触れないのに蚊を叩くのとトンボを捕まえるのとイナゴをつかむのだけは出来ました。捕まえたイナゴは紙袋に入れて 口をしばり、１日置いて排泄をさせてから母親が油で炒めてその後甘辛く煮付けて佃煮にしてました。（羽と足は取っていたようです） 食べたのは家族の中で母と妹だけで私は捕まえて来るだけで絶対に食べませんでした。「イナゴは米を食べているから綺麗？だし、美味しいから食べなさいと」と母にさんざん奨められましたが駄目でした。 考えたら目玉のつき具合とか小海老と大して違わないんですが。
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