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半熟卵のBESTな作り方
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- hirakawa
- ベストアンサー率27% (509/1821)
生卵をラップで包み、保温されているご飯の中に埋めて小一時間… 面倒な温度管理も必要なく、温泉卵のような半熟卵が出来ますよ。
- curbin
- ベストアンサー率36% (14/38)
私はいつも、沸騰してから卵を入れます。 そこから5分ほどしたら、いい具合に半熟になってますよ。
- seth007
- ベストアンサー率41% (33/79)
こちらのホームページを参考にされてはいかがでしょう？
- bracky5630
- ベストアンサー率20% (5/25)
四分半から五分半くらいが半熟でいいんじゃないんですか？
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