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大根料理について
asucaの回答
- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
皆さんが色々書かれているのでちょっとちがったものを。 「飛鳥鍋」 大量の大根下ろしを作ります。薄口醤油で味を調えただし汁に鶏肉もしくは豚肉を入れ、ある程度火が通ったら大根下ろしを入れてさらに煮ます。 さっぱりとして食べやすくまた肉が軟らかく仕上がるので試してみては？
noname#2898
noname#166310
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