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煮たまごの作り方（殻をきれいにむく方法）
chi-bo-3の回答
- chi-bo-3
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私の方法は 茹でる前の卵を常温にしておく 卵の下（尖って無いほう）に針で穴をあける 茹で上がったら 即冷水に取る 冷めたら卵同士をぶつけるようにして 殻にヒビをいれて ちょろちょろの水を かけながら 殻をむく 薄皮と身の間に水が入れば するりと剥けます 卵によっても違う可能性も・・（鮮度等で・・） 参考になれば・・
noname#44113
noname#68170
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