スジャータの使い道

質問

こんにちは。
コーヒーに入れるポーションミルクってありますよね。
スジャータなんですが、コーヒーをあまり飲まないので一袋の半分残っています。
すでに賞味期限が迫りつつあるんですが何か料理に使い道はないですか。

回答No.3

mocchann · ベストアンサー

「ポーションミルク　レシピ」などで検索すれば、それなりにレシピがヒットしますよ。
こんなの美味しそうだと思いません。
http://www.kirin.co.jp/cgi-bin/otsumami/search/recipe.cgi?recipe_no=698

お礼

ありがとうございます。
ホント。。おいしそう！！
検索してヒットするとは思いませんでした。探してみたいと思います。

回答No.4

higuchiba

邪道は承知で書きます。
生クリームの代替品として使います。

○クリームシチュー入れる（仕上げ時に）
○ホワイトグラタン関係にも使う。
○オムレツの卵液に入れるとフワっと焼けます。
（入れすぎると焦げるかも）
○トマトソース系の仕上げにちょっと入れると
　ピンク色のクリーミーなソースに。
○煮詰めた白ワイン、洋風だし、カレー粉とあわせれば
　カレー風味のクリームソースに。
○カルボナーラを手製すれば大量消費が期待できそうです。

お礼

higuchibaさんは料理の達人とお見受けします。。。
すぐにこんなに思い浮かぶなんて!
私に出来そうなのは卵に入れて焼く・・系ですね。
質問してよかったです。ありがとうございました。

回答No.2

chikachu

わかります（＾＾；）固まってしまったりしますよね。
クリームシチューやビーフシチューを食べる時にかけると
リッチな味わいになりますよ！
あと、ヨーグルトにもOKです♪

お礼

ありがとうございます。
ヨーグルトにかけるのは想像できない味です。
手軽にできますね!

回答No.1

yrgfrkw

こんにちは。
　よくやるのは、コーヒーゼリーを作り、これにかけて、いただきます。

お礼

ありがとうございます!!
そういえばゼライス？があったので出来そうですね。。。