今夜の夕食

質問

冷蔵庫になにもないので買い物に
行くのですが今夜なにしよう？？
全然アイデアが浮かびません。
揚げ物はパスでお魚だと子供があまり食べない
しなぁ…子供が好む魚料理その他なんでも
いいのでヒントを下さい。

回答No.3

yukie56526 · ベストアンサー

子供が喜んで食べる「魚料理」を１つ。ホイル焼きです。タラとエノキダケ、コーン（クリーム状）を用意します。１アルミホイルにタラを乗せる。（塩タラでなければ、ここで塩をふる）　２タラの上に切り分けたエノキダケを乗せる　３コーンを乗せバターを一かけ入れてホイルを閉じる。あとはオーブントースターで焼くだけです　　因みに我が家での大人用ホイル焼きは、鮭、長ネギ、酒、醤油を用意します。　１長ネギを５センチ位の長さに切り、縦に切る　２アルミホイルにバターを塗り先程の長ネギを４切れ敷く　３鮭を入れ、醤油、日本酒（必需品）を垂らしバター一かけ入れてホイルを閉じる。あとは同じです。

お礼

ホイル焼き！！私大好きです～～！！
ホイルにコーンですかっ！すごく興味津々です。
最近食べてないな～～食べたくなっちゃいました。
夫婦の分だけでもホイル焼きつくろうかしら♪
楽しいアイデアありがとうございました！
コーンやってみます！！

回答No.4

norinsuki

私も魚が苦手ですが、そんな私の魚メニューを・・・
鮭ならホイル焼き、鮭にたまねぎ、きのこ、バターを落としてホイルで焼くだけ。
野菜は、色々加えるとおいしいです。
タラならマヨネーズ焼き、薄く切ったジャガイモ、たまねぎの上に
タラを乗せてマヨネーズ、チーズを乗せて焼きます。
私はそのまま焼かずに、最初にフライパンで加熱してオーブンで焦げ目だけつけます。
ちなみに今日は、鰯の香草焼きです。
みじん切りにしたにんにく、パセリをパン粉をオリーブオイルorバターと混ぜて、鰯の上に乗せてオーブンで焼きます。
魚が嫌いな人は、においが苦手な場合が多いので、クリームやにんにくなどでごまかすと食べやすいですよ。

お礼

お礼遅くなってごめんなさい。
皆様のおかげで無事夕食作りできました～！
タラ買ってきてホイル焼きしましたっ♪
なべもいいけどホイル焼きもいいもんですね～
子供達は義理でしか食べてくれなかったけど…
子供がこれおいしい！！って言ってくれる魚料理を
お勉強しないといけないな～～
また困ったら質問しにきます。
ありがとうございました＾＾

回答No.2

mshr1962

白身魚、海老をミンチにして餃子
つみれ鍋（おでんも可）
豆腐と魚でハンバーグ
白身魚のグラタン

後はこんなのがありますが．．．
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1700_1799/01773
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/300_399/00325
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702326.asp?k=1&c=709&cs=1619
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002823

お礼

餃子は週１位で作るのですが海老入れても
おいしそうですね～！早速レシピ検索してみ
ようと思います。
2日前餃子だったんですよね。
昨夜はタラをバターでソテーしてゆで卵の角切りと
ホワイトソース　チーズでグラタンにしてみましたが
子供は卵部分しか食べず…タラは私のおなかの中へ～
いろんなレシピありがとうございました！！
今週のメニューで参考にさせて頂きます♪

回答No.1

esezou

goo_0o0_gooさん、こんにちは。
うちの子ならネギトロ丼三杯御代わりなんですが。

お礼

早速のアドバイスありがとうございます！
ねぎとろ丼上の子の好物です♪下の子は食べない
んです。下の子の食べるおかずが物凄い少ない
のが悩みの種です。