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今夜の夕食

冷蔵庫になにもないので買い物に 行くのですが今夜なにしよう？？ 全然アイデアが浮かびません。 揚げ物はパスでお魚だと子供があまり食べない しなぁ…子供が好む魚料理その他なんでも いいのでヒントを下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.3

子供が喜んで食べる「魚料理」を１つ。ホイル焼きです。タラとエノキダケ、コーン（クリーム状）を用意します。１アルミホイルにタラを乗せる。（塩タラでなければ、ここで塩をふる）　２タラの上に切り分けたエノキダケを乗せる　３コーンを乗せバターを一かけ入れてホイルを閉じる。あとはオーブントースターで焼くだけです　　因みに我が家での大人用ホイル焼きは、鮭、長ネギ、酒、醤油を用意します。　１長ネギを５センチ位の長さに切り、縦に切る　２アルミホイルにバターを塗り先程の長ネギを４切れ敷く　３鮭を入れ、醤油、日本酒（必需品）を垂らしバター一かけ入れてホイルを閉じる。あとは同じです。　

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質問者

お礼

ホイル焼き！！私大好きです～～！！ ホイルにコーンですかっ！すごく興味津々です。 最近食べてないな～～食べたくなっちゃいました。 夫婦の分だけでもホイル焼きつくろうかしら♪ 楽しいアイデアありがとうございました！ コーンやってみます！！

その他の回答 (3)

  • norinsuki
  • ベストアンサー率35% (60/168)
回答No.4

私も魚が苦手ですが、そんな私の魚メニューを・・・ 鮭ならホイル焼き、鮭にたまねぎ、きのこ、バターを落としてホイルで焼くだけ。 野菜は、色々加えるとおいしいです。 タラならマヨネーズ焼き、薄く切ったジャガイモ、たまねぎの上に タラを乗せてマヨネーズ、チーズを乗せて焼きます。 私はそのまま焼かずに、最初にフライパンで加熱してオーブンで焦げ目だけつけます。 ちなみに今日は、鰯の香草焼きです。 みじん切りにしたにんにく、パセリをパン粉をオリーブオイルorバターと混ぜて、鰯の上に乗せてオーブンで焼きます。 魚が嫌いな人は、においが苦手な場合が多いので、クリームやにんにくなどでごまかすと食べやすいですよ。

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質問者

お礼

お礼遅くなってごめんなさい。 皆様のおかげで無事夕食作りできました～！ タラ買ってきてホイル焼きしましたっ♪ なべもいいけどホイル焼きもいいもんですね～ 子供達は義理でしか食べてくれなかったけど… 子供がこれおいしい！！って言ってくれる魚料理を お勉強しないといけないな～～ また困ったら質問しにきます。 ありがとうございました＾＾

  • mshr1962
  • ベストアンサー率39% (7418/18948)
回答No.2

白身魚、海老をミンチにして餃子 つみれ鍋（おでんも可） 豆腐と魚でハンバーグ 白身魚のグラタン 後はこんなのがありますが．．． http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1700_1799/01773 http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/300_399/00325 http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702326.asp?k=1&c=709&cs=1619 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002823

goo_0o0_goo
質問者

お礼

餃子は週１位で作るのですが海老入れても おいしそうですね～！早速レシピ検索してみ ようと思います。 2日前餃子だったんですよね。 昨夜はタラをバターでソテーしてゆで卵の角切りと ホワイトソース　チーズでグラタンにしてみましたが 子供は卵部分しか食べず…タラは私のおなかの中へ～ いろんなレシピありがとうございました！！ 今週のメニューで参考にさせて頂きます♪

  • esezou
  • ベストアンサー率37% (437/1154)
回答No.1

goo_0o0_gooさん、こんにちは。 うちの子ならネギトロ丼三杯御代わりなんですが。

goo_0o0_goo
質問者

お礼

早速のアドバイスありがとうございます！ ねぎとろ丼上の子の好物です♪下の子は食べない んです。下の子の食べるおかずが物凄い少ない のが悩みの種です。

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