クリスマスの簡単レシピ☆

質問

こんにちわ☆
新婚2ヶ月の共働きの妻です。
クリスマスは旦那さんと二人で、お家でゆっくり過ごそうと思ってます。そこで、何か良いレシピがあれば教えて下さい。
料理は、あまり得意なほうではありません！簡単に作れるものでお願いします。。。（ケーキは買ってくる予定です）

回答No.4

noname#32410 · ベストアンサー

こんにちは。

　おでんは、いかがでしょうか？。

　ねたは、スーパーで売っている、味つき卵、
がんもどき、厚揚げ、冷凍ロールキャベツ、があれば充分です。

　これらを、おでんの素を使って、沸騰させないで煮るだけです、
味を染込ませたいのでしたら、いったん火を止めて冷まします。
　冷ますことによって、味が具材にしみこんでゆくのです。

　これを「ソレー効果」と言います。

　おでんには、グルタミン酸、イノシン酸と
言われる「旨味成分」がたくさん入っています。

　これらの「旨味成分」が入ったおでんには、
酒石酸、リンゴ酸が含まれているワインが、本当に良く合います。

　もちろんシャンパンでもイケますよ、
クリスマスに限らず、ワインやシャンパンを飲む機会がありましたら、
是非、騙されたと思って、おでんを食べてみてください。

　楽しいクリスマスになると良いですね。

回答No.3

takomari

ローストチキンとシチューとピラフとスモークサーモン。

ローストチキンは買ってきます。デパ地下とかで事前にリサーチしておいて、できれば予約とかしておけば入手もカンタンです。
シチューはクリームシチューに。ゆでたニンジンを星型にくりぬいたものとブロッコリーを仕上げに入れると一気にクリスマスっぽくなります。
ピラフは炊飯器で炊き込みピラフにすれば、さほど手間はかかりません。
http://www.misbit.com/recipe/dir174.html
シチューに十分お野菜が入っているのでサラダはなくても良いかもしれませんが、オードブル代わりにスモークサーモンと玉ねぎスライスをサラダ菜の上にのせたものなんかを並べると豪華になるかと。

実は、ウチでやろうとしているメニューです。

回答No.2

noname#150436

幸せになるクリスマス料理レシピ(・∀・)
http://www.fbs.co.jp/christmas/2005/recipe/recipe.html

クリスマス簡単レシピ( ^ω^)
http://www.manma-miya.jp/category/feature.html

ちょっと豪華なクリスマスレシピ(´・ω・`)
http://special.enjoytokyo.jp/TK/TK061204recipe.html

その他
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20021119b/index2.htm
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/saiji/christmas/index.html
http://kobakitchen.livedoor.biz/archives/cat_50025707.html

回答No.1

cozyskt

クリスマスはやっぱりお肉！
ということで、電子レンジでできる「ミートローフ」はいかがでしょう。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/030143.asp??06xmas=recipeindex