洋菓子の歴史について

質問

洋菓子の歴史について、『簡単に』まとめたいんですが、検索をすると短い文のものがなかなかありませんでした。

250～350字くらい(もっと短くてもかまいません)でまとめたいのですが、知ってるサイトさんは無いでしょうか？
直接ここに書き込んでくれるとたすかります。

おねがいします。

回答No.2

esezou · ベストアンサー

hazakimomokoさん、こんにちは。
以下の文章には著作権がありますので、発表等の場合、出典を明記する等気をつけてください。

「洋菓子、特にフランス菓子について」

１６世紀イタリアのカトリーヌ・メディシスがアンリ２世に嫁いだ際、菓子職人を連れ、先進国の食文化をフランスに伝え、１７世紀に原型ができた。１８世紀にルイ１６世に嫁いだマリー・アントワネットもウィーンから菓子職人を連れ、焼き菓子を伝えフランス菓子の基盤が作られた。

＜参考文献＞
國澤　美雪、フランス菓子の歴史
http://www.osaka-c.ed.jp/matsubara/kadai/26ki/kadair02.htm

お礼

esezouさん、こんにちは＾＾
とても参考になりました。
ありがとうございました。

回答No.1

mshr1962

そんなものはないと思いますよ。
だって国毎に洋菓子が存在するのですから？
ヨーロッパのみとしても結構な国数と種類がありますよ。
それらを並べるだけで350字突破するんじゃないでしょうか？

例えばですが、日本でよく食べられてるショートケーキは日本人が作ったって知ってますか？
外国でショートケーキといっても同じものは出てきませんよ。

短くするなら菓子の種類を絞るなり、国を絞るなりしないと難しいと思います。

お礼

mshr1962さん、こんにちは＾＾
アドバイスありがとうございました。