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フランス菓子と洋菓子の違いが知りたい。
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洋菓子は「日本で作った西洋風の菓子」のことで、フランス菓子、ドイツ菓子 などとは全くの別物です。言えば「カレー」や「ラーメン」と同じで、元の菓子が 日本人向けに変質してしまってるんですね。 実際、フランスで買う菓子は、もっとベタ甘で、もっと固い場合が多いです。
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- chie65535
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「ラーメン」と「中華料理」は違います。 「家庭で作るルーカレー」と「本格インドカリー・本格スリランカカリー」は違います。 「回転寿司」と「回らない本格江戸前寿司」は違います（回らない寿司屋には「そば」やら「うどん」やら「ケーキ」やら「ハンバーグ寿司」やらはありません） 「洋菓子」と「フランス菓子」は違います。 「ラーメンと、中華料理の違い」は、中国人じゃないと、説明が難しいです。 「家庭で作るルーカレーと、本格インドカリーや本格スリランカカリーの違い」は、インド人、スリランカ人じゃないと、説明が難しいです。 「回転寿司と、回らない本格江戸前寿司の違い」は、日本人じゃないと、説明が難しいです。 「洋菓子と、フランス菓子の違い」は、フランス人じゃないと、説明が難しいです。 当方は、フランス人ではないので、洋菓子とフランス菓子の違いを説明できません。
お礼
ありがとうございました。 本質の味が違うんですね。 日本人に媚びない味が本当の味なんですね。 今度フランス人に聞いて見たいです。
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