レンジでピーマン料理、冷凍できれば尚ウレシイです！

質問

電子レンジでできて、できれば冷凍保存できるピーマン料理を教えてください！肉詰めは定番かもしれませんがそれ以外も宜しくお願いします。ピーマンがたくさんあります～＾＾；。

回答No.1

sakuhito · ベストアンサー

レンジではなくて、オーブントースターでも　いいですか？以前テレビで見てから　我が家の定番になっている料理です。もう一品欲しいなって時によく作ります。　トースターの鉄板にアルミホイルを敷き、細切りしたピーマンをのせゴマ油をかけます（もちろん適当です）。ピーマンがしなっとするまで加熱してボウルにうつして、鰹節、めんつゆで味付けします（もちろん適当です）はい　出来上がり！！簡単だし、なにしろコンロがふさがってても作れるから　便利ですよ＾＾。ピーマンだけでも美味しいですが、その時冷蔵庫に入ってる　ハムやベーコン、えのきとかも一緒にチンしたりもします。お弁当にもよく入れますね＾－＾。

お礼

うわ～おいしそう＾＾！そうか・・オーブントースターを利用すればいいんですよね？そういえばレンジにオーブン機能も付いていた事を忘れていました・・＾＾；。いつもレンジしか使わないので・・トホホ・・＾＾；。あきらめかけてたことろへ回答どうもありがとうございました！ぜひやってみます！

補足

sakuhito様や他の皆様でオーブンやオーブントースターでも出来るピーマンお料理あれば引き続き教えてください、宜しくお願いします。