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塩おにぎりの横着な作り方？
hirakawaの回答
- hirakawa
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普通のお握りは、お握りの表面に塩がついているので、少量の塩でも直接塩が舌に触るため、極少量の塩分でも感じる事が出来ます。 飯を炊く時に、塩水で炊くと、塩分が米全体に行き渡らなければならないため、塩分量が極端に増えます。 現代の食生活は、塩分過多の傾向がありますので、健康のために、お止めになったほうが宜しいかと思います。 尚、塩水での炊飯の方法や、塩の量は、解りかねます。
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お礼
ありがとうございます。 塩水で炊くと... でも知りたいです(T_T)/~~~ Help me!