締切済み

ジャムをドライフルーツにしたい

2006/11/09 23:19

大量のいちじくのジャムを頂いたのですが、どうも使い切る前に腐ってしまいそうです。そこで、乾燥させてドライフルーツにしたいのですが、どうすればできるでしょうか？。

watarinrin
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素材・食材
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st439
ベストアンサー率41% (246/591)

2006/11/09 23:40 回答No.1

ジャムになったイチジクはドライフルーツにはなりません。ジップロックに入れて冷凍するとか加熱してから瓶詰にするとか保存の仕方によっては痛むのを遅らせることができます。

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