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ドライフルーツの作り方
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乾燥するだけです。 簡単そうで簡単でないのは 黴が生えたり虫が卵を産んでウジがわくことです。 ネットの中に入れたり日に干せば大概は解決します。 私の買っているホシブドウなどは油で炒めてあります。 冷蔵庫で乾燥も可能です、冷凍乾燥もいいです。 仕上げは日に当てるといいです。
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