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だいだいって?
私の知り合いが、 何でしょうゆのことを だいだいというんだろう? といっていたのですがわかりませんなんでですか?
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大分の方でしょうか? 「だいだい醤油」http://www3.coara.or.jp/~syouyuya/shouyuya/img/shouyu/IMG_1106.jpg 広島~山口あたりにも「だいだい醤油」があるようです。 いずれも「橙果汁+醤油」、いわゆるポン酢醤油のことです。 通常の醤油を「だいだい」と呼ぶのは聞いたことがありませんが、 どこかにそう呼ぶ地域があるかもしれませんね。
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回答No.1
しょう油は、「むらさき」とは言いますよね。 ポン酢しょう油を「だいだい」と言うのではないですか。「だいだい」も柑橘類で、柚子等と同じようにポン酢しょう油として利用すると思いますので。
補足
なるぼど・・・・ しょうゆのことを《むらさき》というのは知っていましたが ポン酢しょうゆのことをだいだいというのは、初めて知りました。