- 締切済み
お酒にあうスイーツ
- みんなの回答 (9)
- 専門家の回答
みんなの回答
- mori_a
- ベストアンサー率9% (1/11)
このページで紹介されているケーキ「キャラメル・サレ」が お酒に合うそうです。 http://bishoku.com/g_sweets/2066.html ワインやブランデー、ブラックコーヒーと一緒に食べたいケーキ。 女性にはもちろんのこと、男性に食して欲しい逸品。 とのこと。
- lisa_marie
- ベストアンサー率36% (22/61)
お酒のおつまみと言うのとは違いますが、 イタリアのババというスポンジケーキは、たっぷりヒタヒタになるぐらいラム酒やリキュールなどをかけて食べます。 普通のシフォンケーキをコアントローに浸して食べるのも大好きです。
- 参考URL:
- http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/3534.html,http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20010809A/
お礼
私の大好きなサバランのような感じですね! こうゆうお菓子が買える所ってあるのかな? ぜひ食べてみたいです。 ご回答どうもありがとうございました
栗の渋皮煮 生クリームを少しだけ泡立てたものを添えると美味
お礼
秋の味覚ですね。 毎年栗拾いにいくので今度作ってみます。 ありがとうございました
飮み屋さんで見かけるように、焼酎とシャーベットは普通に合います。 蒸溜酒とシャーベットやアイスクリームは殆ど間違いありませんが、自分的にヒットだったのは、グラッパとバニラアイスでした。 日本酒は既に挙がっていますが、豆・芋などのデンプンぽい和菓子と合います。生クリームやバターが効いた洋菓子とは相性が悪いようなのでご用心を。 重目の赤ワインは、ビターなガトー・ショコラやブラウニーと。 マデラ酒や貴腐ワインなどの甘いワインなら、プリンのような優しい甘味と合わせても旨いです。
お礼
ご提案ありがとうございます。 大まかな相性がわかっていろんな種類が試せそうです!
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
日本酒におはぎ、羊羹は好きでした(辛口や癖の強いのには良く合うと思います) ラムやテキーラなどの強いのには、焼きバナナ(厳密にデザートとはいえませんが青いものではなく、完熟のものを出されたことがあります)があいました。 私は現在酒は飲めません
お礼
そういえば私の祖父もおはぎで日本酒飲んでました。 ご回答どうもありがとうございます
- nogiku95
- ベストアンサー率18% (255/1416)
ペッパー入りなどのチーズケーキ チーズや塩味の クッキー ガーリックラスク
お礼
ご回答ありがとうございます。 ガーリックラスク??初耳です。 カリカリしたガーリックトーストみたいなものでしょうか? ちょっと探してみます。
- hewon517
- ベストアンサー率32% (51/159)
カマンベールチーズを原型をとどまる程度にあたため、 ジャム(私的にはブルーブリーとマーマレードが好み)をのせる。 ↑以前ワインを頼んだら出てきました。 意外な組み合わせですがgooでした。
お礼
これはかなり私好みだとおもいます!! どうもありがとうございましたっ。
- sayakochan
- ベストアンサー率12% (18/148)
ドライフルーツはいかがでしょか? 種類はいろいろありますが、バナナなどよりもマンゴやイチゴ、パパイアなどのほうがブランデーなどにも合いますよ。
お礼
カリカリ系よりもしっとり系が合うということでしょうか? 今度挑戦してみます。 ご回答ありがとうございました。
バナナの輪切りにレモン汁をかけ凍らせたもの。 スイーツとは言い難いかもしれませんが、ウイスキーとかワイン、カクテルにも合いますよ。 日本酒に意外と合うのが「甘納豆」・・・そう思うのは私だけかもしれませんが・・・。
お礼
冷凍バナナ! 子供のころよく作ったのでお酒と合わせるなんて考えつかなかったです。 甘納豆は食べたことないので…。 今度試してみます! 早速のご回答ありがとうございました。
関連するQ&A
- ビターチョコに合うお酒・・・。
チーズにワインが合うように、ビターチョコレートに合うお酒はないでしょうか? 洋酒でも日本酒でも、アルコールが入っていればOKです。 どうぞ、よろしくお願いします!
- ベストアンサー
- 素材・食材
- お酒に強くなりたい
20代前半の女です。 私は、お酒は甘いカクテルくらいしか飲めません。(ピーチウーロン、カルアミルクなど) ビールや日本酒、焼酎、ワイン・・・は全く飲めません。おいしくないです。 ですが職場の人たちと飲みに行ったりすると皆ビールや焼酎の水割りを飲みます。 特に一番最初に頼むお酒は決まってみんなビールです。私だけカクテル・・・というわけにはいかずビールを頼みますが苦くてなかなか進まず・・・ (笑) 後お酒でお腹がいっぱいになってしまって食べれなかったりお酒が進まなかったりもよくあります; お酒が好きな人たちってお酒でお腹いっぱいにならないのでしょうか?いつも周りに気を遣わせてしまう自分がなさけなくて・・・ ただ決してアルコールに弱い訳ではないようで、カクテルだけなら7~8杯は飲めるし少し気分がよくなる程度です。 もう少し飲めるお酒の幅を広げたいです。 ご飯の時の飲み物をビールや焼酎にしてご飯と一緒に無理やりのんでいれば飲めるようになるでしょうか? チューハイは飲めますが、ストロングだと後味が少しだけきついな・・・という感じなのですが毎日飲んでいればお酒に強くなったりしますか? 皆と一緒に楽しく飲めるようになりたいです。 アドバイスください。
- 締切済み
- お酒
- お酒の違いによる酔いやすさの違いについて。
お酒の違いによる酔いやすさの違いについて。 酔いやすさが変わってくるかどうかという事に関する質問です。 自慢ではないですが、私はお酒が強い方だと思いますし、友人からもそういわれます。 しかし、先日飲みに行ったとき、その場では大丈夫でしたが、帰ってから吐いてしまいました。 飲むペースはいつもと同じくらいでしたし、量はむしろ少ないくらいでした。 その日の体調も、花粉症を除けば、万全でした。 考えられる原因として 焼酎しか飲まなかった(いつもはビール・ウイスキー・カクテルなど、基本的に洋酒しか飲みません) からかなと思います。 漫画の主人公で、ワインは大丈夫だけど焼酎とか飲むとダメというキャラもいますが、実際に飲みなれていない・体質に合わないお酒を飲むと普段以上に酔ってしまうという事はあるのでしょうか?(もちろん、アルコール度数などの条件は同じとして) 経験や知識のある方がいましたら、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お酒
- お酒についていろいろ教えてください。
お酒にはいろんな種類がありますよね。 ビール・発泡酒・焼酎・日本酒・ウィスキー・カクテル。(これ以外に何かありますか?) 本当に単純な質問で申し訳ないのですが お酒はどのように作っているのでしょうか? 何かを発酵させるというのは聞いたことあるののですが・・・。 カクテルでしたらベースになるジンやウォッカなども何でできているのでしょうか? 焼酎や日本酒、ビールも色々種類(銘柄)がありますよね?どう違うのでしょうか?(作る工程)
- ベストアンサー
- その他(生活・暮らし)
- 今の20代の方々は、お酒をほとんど飲まないと聞きます。
今の20代の方々は、お酒をほとんど飲まないと聞きます。 チューハイやカクテルぐらいなら飲んだりするようですが、それはお酒というより、ジュース感覚なんですかね? ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワインなど様々な種類のお酒がありますが、そもそも興味がないとかですか? 簡単にでもいいので、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- アンケート
- 酒の話になると、馬鹿にされる…。
私は元来アルコールに弱く、普段はほとんど飲みません。 焼酎や日本酒は全くダメ、ビールだって中ジョッキを残す事すらあるほどです。 洋酒(ワイン、ウィスキー、ブランデー…)は軒並みダメです。 普段は食前酒的な感じで、薄めに割った梅酒をたしなむ程度。 飲み会でも乾杯でビールに口はつけますが、乾杯後は専らソフトドリンクや梅酒。 あとは気分によってカクテルを少々飲む程度です。 それを友人の前で話したら「女みたいだ」と笑われました。 梅酒やカクテルしか飲めない男は、そんなに笑われるような感じなのでしょうか? これでも昔に比べれば飲めるようになったので、ちょっとは自信持っていたんですが…。 確かに周りはビールや焼酎をガンガン飲んでいるので、自分だけ浮いているのは承知の上ですが。
- 締切済み
- お酒
- お酒に弱くても飲みやすいお酒を教えてください。
お世話になります。普段家ではほとんどアルコールは飲まない人間なんですが、たまに付き合いで、飲みにつれていかれることがあります。 そこではたいてい、ビールとかになりますが、そんなに続けて飲めません(お腹が張ってしまいます)。しかし他に種類を知らないので(日本酒、焼酎、ワインぐらいしか知りません。しかも具体的な種類は知らないです。日本酒、焼酎はビールより苦手なのであまり飲みたくは無いです。)、注文もなかなかできない状態で、、、、、。 比較的ジュースのように飲み易いお酒でオススメありませんでしょうか。居酒屋、スナック等の店のちがいによって、置いてあったり無かったりするかもしれませんが、普通はどこでもあるというものが希望ではあります。そういう飲み物の種類を紹介しているサイトとかもあれば紹介してほしいです。 アドバイスよろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他(生活・暮らし)
- お酒に詳しいかた お願いします。
カクテル・中国酒・赤ワイン・冷酒・焼酎・生ビール の中で、アルコール度数の低い順に並べてほしいです。 カクテルや中国酒といっても種類がいろいろとあると思いますが、大体でいいのでお願いします。 飲み会で幹事をしなくてはいけなくなったので、もしかしたらはじめのドリンクも自分から選ばなくてはいけないかもしれません。 飲み会などでは初めのオーダーってどんな飲み物を頼みますか? できるだけアルコール度数が少ない飲み物でいきたいです。 だからといって初めにカクテルってどうなのかなぁとも少し思いました。 20代前半の男です。よろしくお願いします。
- 締切済み
- お酒
- 何が合う?酒と甘い物で。
大の甘党の私は、さほど酒をたしなむものではないのですが、最近、赤ワインとバタークッキーの組み合わせに、なんとも言えぬ美味なコンビネーションを感じ、ひょっとしたら、案外、甘い物と酒も合うのではないか、それなら、私にぴったりではないか、と考えているところです。 酒の世界には、かなり疎い私でも、知るところでは、ウイスキーとチョコレート、カクテルとポッキーなども合うらしいのですが、あまり魅力を感じません。 そういうわけで、どなたか、オススメの「酒&甘味」を教えてください。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 甘くて飲みやすいお酒
ビールは苦くて飲めません。 お酒を飲むとしたら、カクテルとか酎ハイ。 甘くて飲みやすい物がいいのですが、カクテルとかだとカロリーが気になり・・。 以前、どこかでちょっと口にした焼酎か日本酒が 口当たりまろやかで、基本焼酎など飲まない私でも甘いと感じたお酒がありました。 これなら飲める!と思ったほどです。 日本酒とか焼酎だとカクテルほどカロリーは高くないですよね? そこでですが、普段カクテルしか口にしない人間でも飲める 甘く飲みやすい焼酎や日本酒知りませんか? 沢山飲める方ではないので、すぐに消費しないといけない 炭酸入り以外がいいです。
- 締切済み
- お酒
お礼
いつも一台買う勇気がありません… でもこれはクリスマスケーキにいいかも! ご紹介ありがとうございました。