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安い早い美味しいメインのおかず
mori_izouの回答
- mori_izou
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旨かろう安かろう簡単は矛盾する条件なんですが、安く上げるとなると玉子とか鶏肉が候補に上がりますかね。 ・かに玉風の野菜あんかけ かに玉は、かにかまぼこと椎茸と竹の子を入れて焼きます。 それに、もやし、キャベツ、にんじんを和風だしで煮て醤油、砂糖、塩で味をつけ、片栗粉でとろみをつけてかけます。甘酢にしてもおいしいです。 ・チキンカツのトマトソースかけ チキンカツは、安い胸肉を使います。 トマトソースは、玉ねぎとにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めたものにトマト缶を入れ、半分くらいになるまで煮詰めて塩・胡椒で味付けします。 後はそれをチキンカツにかけるだけです。
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おいしそう～是非試してみます。有り難うございました。