小女子を使ったメインのおかず

質問

小女子がたくさん余っています。
大根おろしやつくだ煮にはしましたがもっと消費できるようなメインのおかずはないでしょうか？

回答No.4

E-1077 · ベストアンサー

玉ねぎと一緒に天ぷらにすると美味しいのよ。かき揚げっていう感じ。三つ葉を入れると彩が綺麗よ。

　浜っ子はそうやって消費します。

　あとは、フライパンで乾煎りしておやつにするの。

　粉末にするとふりかけにもなるのよ。ノリと鰹節とサクラエビを混ぜるの。

お礼

天ぷらおいしそうですね。
回答ありがとうございました。

回答No.3

ruu0420

小女子（こおなご）ってカナギちりめんと一緒なのですね・・・なんだろう？と思って。

うちは、炊き込みご飯やお好み焼きに使いますよ。

他には、青菜の煮びたし、里芋だけを煮たときなどに、最後の方で入れたりもします。

冷凍も出来ますよ。

お礼

炊き込みご飯というのもいいですね。
回答ありがとうございました。

回答No.2

noname#210617

卵とじ、というか、柳川風というか。

お礼

なるほどです。
回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#198792

佃煮が一番消費できそうな気もしますが

メインのおかずなら、からあげ、はどうでしょうか。

塩コショウでもいいですが、カレー粉でカレー味にしても進みますよ。

たくさん揚げて一部な南蛮漬けにしておけば
翌日の小鉢orメインとして使えますし

お礼

煮干しのだしがらのつくだ煮があるので、つくだ煮はかぶってしまうのでご飯のおともよりはメインのおかずでと思っています。
から揚げもよさそうですね。
回答ありがとうございます。