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ポンデケージョ粉…？
suu-4の回答
＃１さんのおっしゃるようにスーパーで手に入るのは「もちもちパンミックス」などの名前で売られている物になると思います。物によってはチーズが入っている物もあると思うので購入の際にはご注意ください。 ちなみにポンデゲージョのもちもちの素は「タピオカでんぷん」です。「タピオカ粉」として売っている物で片栗粉で代用しても同じ食感を得るのは難しいと思います。 おいしいドーナツが出来るといいですね(^-^)
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お礼
お礼が遅くなってごめんなさい。 近所のスーパーで"もちもちパンミックス"発見しました!! チーズが入っているようですが、値段も安いですし 今度買って作ってみようと思います。 やはり皆さんおっしゃるように、片栗粉では難しそうですね； おいしいドーナツ作れるよう、頑張りますっ！ 回答ありがとうございました！