ミハエリス定数と最大速度

質問

グルコース標準曲線　y=0.00434x-0.00367
[S]0.03%,0.06%,0.09%,0.15%,0.30%
[ΔA420]0.206,0.251,0.271,0.290,0.305
を上のyにΔA420の値を入れてグルコース量xを出す事はわかったのですが、これからどうやってミハエリス定数と最大速度を求めるのか分かりません。
ラインウェーバーグのプロットもしないと・・・・？
すみませんが、ご指導お願いしますm(__)m

回答No.1

Kemi33 · ベストアンサー

「ΔA420」とは何でしょうか？
Δがある所から考えると，吸光度の差でしょうか？
では，何（どういう状態）と何（どういう状態）の差？

　もしかして，ある時間間隔（例えば１分間とか）での吸光度の変化量じゃないでしょうか？　だとすると，求めたグルコース量はその時間での変化量です。「変化量／時間」でそのグルコース濃度（[S]）での反応速度（v）は求まります。

　後はｘ軸が 1/[S] で，ｙ軸が 1/v のプロット（Lineweaver-Burkプロット）を書けば，ｘ切片（-1/Km）から Km が，ｙ切片（1/vmax）から vmax が求まります。

　こちらに説明がありますので良くお読み下さい。その前に，「生化学」の教科書を読んだ方が良いかとは思いますが。。

　・http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/biochem5.htm
　　酵素の化学

参考URL：

http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/biochem5.htm