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不味いアップルマンゴーをおいしく食べる方法
安さに目がくらんで購入した外国産アップルマンゴーが、とっっても、おいしくなくて、困っています。すじが多く、香りもアップルマンゴーのわりにはくせがあって、食べにくいです。 まだ４玉残っています。早く食べないと腐ってしまってもったいないので、なんとかしておいしく食べたいのですが、良い方法をご存知の方、教えてください！
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その他の回答 (3)
- 4322masa
- ベストアンサー率28% (46/164)
マンゴーはでんぷん質が多く、現地ではお芋のように食べられていたりします。 今回のような状態なら、ジャガイモ感覚でカレーに入れてみてはどうでしょう。
お礼
回答ありがとうございます。 かなり軟らかくなってしまっていて、カレーに入れるのはちょっと無理そうです。 ＞マンゴーはでんぷん質が多く、現地ではお芋のように食べられていたりします。 これは知りませんでした～！ ありがとうございました。
- ogojo3
- ベストアンサー率19% (183/927)
ジャムか、はちみつ漬けにしてみては どうでしょうか？
お礼
回答ありがとうございます。 そういう手もあるんですね。 難しそうですが・・・ できるかな・・・ ありがとうございました。
- Reffy
- ベストアンサー率32% (1317/4014)
あまりにマズイものだったら、無理に消費するよりもお店にクレームつけたほうがいいですよ。レシートがあればベストですが、そうじゃなくても現物を持参して。とてもまずいと言えば、お店も納得すると思います。 例えば甘いと思ったスイカがあまり甘くない……では無理でしょうが、アップルマンゴーと歌うからには、せめてちゃんと食べられるものでないと。 返金や交換が無理なら、そうですねぇ。南国の料理の中には、そのままソテーにして塩コショウでたべるのもあるし、皮をとって裏ごしして、砂糖をくわえてピューレにしてしまう……のも手かな。そうしたらケーキやアイスクリームに使えるし冷凍保存もオッケーです。
お礼
回答ありがとうございます。 かなり軟らかくなってしまっているので、とりあえず皮をむいて冷凍してみました。ピューレもいいですね。 ありがとうございます。
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お礼
回答ありがとうございます。 とりあえず皮をむいて冷凍庫に入れました。 シャーベットなら癖も弱まっておいしく食べられそうですね！ ぜひやってみたいと思います。 ありがとうございました。