めんつゆの薄め方方

質問

素朴な質問で申し訳ないのですが、
３倍希釈用のめんつゆがあったとします。
例えば２００ccのめんつゆを使えば、水の量はいくら使えばよいか教えてください。４００のような気もするし６００のようなきもしているのですが・・・。

回答No.8

hirakawa · ベストアンサー

こういう考え方をすれば簡単ですよ。
1倍希釈⇒水で1倍の量にする（希釈しない）⇒1：0⇒つゆ200cc＋水0cc＝200cc（ストレートタイプ）
2倍希釈⇒水で2倍の量にする⇒1：1⇒つゆ200cc＋水200cc＝400cc
3倍希釈⇒水で3倍の量にする⇒1：2⇒つゆ200cc＋水400cc＝600cc

お礼

わかりやすい考え方をありがとうございました。

回答No.7

googooguuguu

＞つゆの濃縮タイプの薄め方を教えて。
＞ 2倍濃縮タイプは、つゆ1に対して水1で、
＞3倍濃縮タイプは、つゆ1に対して水2で薄めてお使いください

４００です

http://www.shimaya.co.jp/hiroba/toiawase/tuyu.html#a5

お礼

今までずっと水を３倍入れると思っていました。ありがとうございました。

回答No.6

luune21

普通の考え方でいけば、

倍は１：１
3倍は１：２
5倍は１：４、です。

つまり、200ccの麺つゆの3倍希釈は水400ccをくわえます。

200cc　x　3　=　600cc　=　200cc　+　400cc

キッコーマンのサイト↓もその考え方でした。
ラベルなどに特別なことわり書きがなければこれでしょう。

参考URL：

http://www.kikkoman.co.jp/soudan/q&a/mentsuyu.html

お礼

メーカーのサイトまで教えて頂きありがとうございました。参考にさせて頂きます。

回答No.5

fitto

普通のめんつゆであれば
めんつゆ　１　　対　水　３　と書いてあります
単純計算でいいです
めんつゆ　２００cc　であれば　水は　６００cc　です。

３倍希釈とは
めんつゆの量の３倍の水で希釈してくださいということです。

お礼

回答ありがとうございます。別の考え方もあるようですので、要はラベルをよく見れば解決することだったのでしょうか。

回答No.4

noname#30044

こんにちは

普通は製品に、目安となる、使用量が、記載のため、それを参考にしてみては、いかがですか??

例えば、昆布つゆ、白だし。
うどんのかけつゆ　本品=1/水=7
ですから、めんつゆ=200ccなら、水は1400ccかな。
(違っていたら、本当にごめんなさい。)

で、一番良いというか、簡単なのは、自分の"舌"、味覚で、判断して、適量を決めること。
なれてくれば、水50ccにはめんつゆは"これくらいと"直感でわかります。それに味覚の濃い、薄いは、ひとそれぞれですからね。ちなみに上記、めんつゆをそうめんで食べる場合、生姜を少量いれると、さらに美味しくなりますよ。

なお、趣旨と違う回答だったら、ごめんなさい、です。
以上

お礼

回答ありがとうございます。何事も経験で覚えるというのはわかっていますが、作るたびに味が違うのは、やはり回数をこにしていないからなんでしょうね。

回答No.3

kokoreko

たしか三倍という意味は普通の(薄めないで使う)より
三倍濃縮してあるという意味だったかと。
当然濃縮してないものの味の濃さがメーカーによって違うので”正しい”濃さのつゆはないと思われます。
ただ、三倍にするには２００ｃｃにたいして４００ｃｃたせば三倍になる徒、、、。
ただたいていの説明書きには露１に対してみず２～３などと用途ごとに書いてあります。
かけつゆか、つけか、あるいはこじんの好みによってさまざまということでは、、、。
結論、じぶんの体に木を使いつつ自分の好みの濃さで、では？

お礼

回答ありがとうございます。最後はやはり個人の好み。体で覚えるしかないか。と思い始めました。

回答No.2

macbain

「3倍に薄める=3倍にする」ということですから、原液1に対して希釈用の水を2入れてください。ご質問の例であれば400ccが正解です。

お礼

回答ありがとうございます。やはり原液を入れて３倍に薄めればよかったのですね。聞く人によって、現役プラス３倍という人もいたので迷っていました。

回答No.1

zorro

つゆ１に対して水３です。

参考URL：

http://www.shimaya.co.jp/hiroba/toiawase/tuyu.html

お礼

回答ありがとうございます。参考のサイトまで教えて頂きありがとうございました。