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お酢を使った料理を。
noname#1933の回答
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下の書き込みを見せていただくと「豚肉が好き」ということなので、こんなのはどうでしょう？ 『大根の酸炒め』 ・大根 1/2本 ・豚バラの薄切り（豚の切り落としでも十分おいしいですョ） 80ｇ ・油 大さじ１杯半 ・みそ ２０ｇ **砂糖 大さじ３ お酢 大さじ２ しょうゆ 大さじ１** （あらかじめ混ぜて合わせ調味料を作っておく） ・七味唐辛子 適量 ～作り方～ ・大根は皮付きのまま５～６センチの太目の千切りにする。豚肉は細切りに。 ・フライパンに油を熱し、大根をいためる。 ・大根が透き通ってきたら豚肉を加えて、みそを加え、からめながらいためる。 ・あらかじめ作っておいた合わせ調味料を加え、味を絡めながらいためる。器に盛り、七味唐辛子をふる。 ～ポイント（？）～ お酢はもうすこし加えてもおいしいです。 すっぱめが好きな人は少し多めでもＯＫ♪ ご飯によく合うおかずです。お酢もとれるしね。
- noname#1933
- noname#21649
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