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梅の名前
畑にある梅の名前がわかりません?熟れると黄色くなりアンズぐらいの大きさになります。葉が出るのが、ほかの梅の木(南高梅)より遅いようです。青梅で梅干にするとゴリゴリと硬くて、黄色く熟してつけると、やわらかく漬かります。よろしくお願いします。
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- azuki24
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ウメの品種は300種ほどあるそうです。地方品種も多い。 果実だけでなく花や葉や樹の特徴を頼りに、果樹図鑑などで調べてみるのが確実でしょう。 以下は一例。 http://www.fruit.affrc.go.jp/kajunoheya/ikuseihinsyu/data2/ume.html http://www.rakuten.co.jp/agripark/699856/702165/ http://www.cypress.ne.jp/kasiwagi/hinsyu.html http://www.green.pref.tokushima.jp/kaju/topics/gessekai/gessekai.htm http://www.agri.pref.kanagawa.jp/nosoken/sigen/back/0006/0006hp.htm http://syunsaidotcom.net/s-ume.html http://www.naro.affrc.go.jp/top/seika/2002/kanto/kan394.html
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