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クリスマスメニュー
noname#53364の回答
コーンスープは喜ぶと思いますよ。クノールなどの水と和せて出来上がりのタイプでも十分豪華になるはずです。サラダもあった方が良いかもしれません。スパゲッティサラダが意外に受けます。作り方は茹でた麺にバーター、もしくはサラダ油を絡ませておき、細かく刻んだキャベツ、人参、それなりの大きさのトマト、グリンピース、コーン、茹で卵などお好みで入れます。そこにマヨネーズで和えれば出来上がりです。ポテトサラダもいけます。じゃがいもを茹でる(もしくはレンジで加熱)軽くつぶします。先に書いたサラダと同様な具を加えます。マヨネーズであえます。ポイントは少し酢を加えること。マヨネーズの量を減らして味がよくなります。彩りよくするために。サラダを下にひき、蜜柑を切ったものを植えに飾ると豪華ですよ。時間は鶏肉を焼いている間に出来てしまうぐらいの物と思います。(麺、芋の茹で時間除く)
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