- 締切済み
簡単で美味しいクリスマスのチキン
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
本当に簡単レシピですが。 もも肉をクッキングワインとにんにくのおろしたものとレモン果汁を適当に入れます。本当失敗はないんで適当に。そして、数時間漬け込みます。時間も適当で・・。 それをオーブンか魚のグリルで焼きます。グリルの場合はこげないように、弱火で。 中まで火が通ったら、塩コショウ。 ハイ、できあがり★ 私は、漬け込んだ状態で冷凍してます。 作るの面倒くさい日はそれを解凍して、焼くだけ。
関連するQ&A
- 骨付き鶏もも肉の骨をきれいにとる方法
海外に住んでいるのですがこちらでは鶏もも肉といえば骨付きが主流です。 から揚げなどを作る時は自分で骨をとって使うのですが どうも日本で売っているようにきれいな状態のもも肉にすることができません。 骨にたくさん肉が残ってしまいます。 でも日本のスーパーのもも肉も元はあの骨付きなんですよね？ なにかうまくさばくコツがあるのでしょうか・・・？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- クリスマスのチキン（自宅編）
クリスマスにチキンをおいしく食べるなら、我が家ではこの味付け！この焼き方！ という定番があれば、こっそり教えてください。 チキンは、骨付きでなくても大丈夫です。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 総菜骨付きチキンの調理の仕方
クリスマスなので、義母がスーパーで売っていた鶏モモ骨付きの照り焼きチキンを購入してきてくれました。もちろん冷たくなっているのですが、レンジでチンするだけで美味しく頂けますか？他にも加熱方法があれば教えて下さい。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 骨つき鶏もも肉おすすめレシピ教えてください。
スーパーで骨つき鶏もも肉１Kを買ったのですが・・・ 唐揚げぐらいしか 料理したことがないので いろいろと教えてもらいたいです。 一番はおすすめレシピですが・・・・保存方法 下処理 なども含めて 教えていただければとおもいます。 また 解説サイトのアドバイスもいただければと よろしくお願いします。 過去ログでの検索も同時にしてみたいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 骨も切れるのに適した包丁って？
鶏のもも肉を骨付きで買ってしまったのですが、骨ごとぶつ切りにしたい場合、普通の三徳包丁では刃こぼれをおこしそうな気がして未だに挑戦した事がありません。 やはり専用の包丁でないとよくないのでしょうか。 その場合どの種類の包丁が適していますか。 うちの近所のスーパーでは、もも肉はほとんど骨つきしか置いてないようなのでいつも買うたびに困っています。 どうぞ宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
補足
遅くなりまして すみません。 凄く簡単ですよね。しかも冷凍保存が出来るなんて有り難いです！！クリスマスチキンでなくても普通のから揚げ肉でも良いですよね。 もし良ければワイン等の分量を大体でも良いので肉これ位に対し これ位みたいな感じで教えて貰えませんか？？すみません。