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冷凍保存のできる野菜は…？

ogojo3の回答

  • ogojo3
  • ベストアンサー率19% (183/927)
回答No.2

きのこ類は、冷凍できますよ。 えのき、シメジなどは食べやすい大きさに切って (汚れが気になる場合は、さっと洗うか、キッチンペーパーで汚れをふき取ってください) フリージングパックに入れて冷凍すればＯＫ。 使うときには、そのまま鍋にポンと入れれば 大丈夫です♪ もやしなども、同じようにさっと洗ってから 小分けにしておいて、フリージングパックに入れれば 冷凍できますよ。

aya66
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 きのこ類は冷凍可能…その情報だけでも助かります。 今も使いかけのエノキがビニール袋に入ってて キノコ類ってすぐに腐敗？クタ～っとするので さっそく冷凍庫に入れようと思います。 情報ありがとうございました☆

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冷凍方法ではありませんが、野菜が長持ちする「エンバランス」 の袋をご…
根っこの野菜とかほうれん草とか・・・たとえば、冷凍食品コーナーで売って…
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