- ベストアンサー
匂いのつかない油
炒めものなどをすると匂いがつくのがとても気になります。 例えば匂いのつきにくい(炒め)油などはないものでしょうか? 情報をご存知の方、回答をよろしくお願いいたします。
- tikitiki5623
- お礼率33% (65/193)
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 回答数2
- ありがとう数0
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
私も油臭いのが苦手派です。 試行錯誤の結果、中華では少量のごま油を使っていますが、和風や洋風の時にはグレープシードオイルがお薦めです。 最近は置いている店も増えましたし、価格も下がってきましたからお試しください。
その他の回答 (1)
- goon
- ベストアンサー率62% (50/80)
キャノーラ油が、においがつきにくいと言われていますよ。 混合油より、紅花、米など単独油がいいと思います。
関連するQ&A
- レンジフードの油のにおい
4月から1LDKのマンションに引越ししてで新生活を始めており、 部屋は概ね満足しているのですが、一点かなり我慢できない点があります。 入居したときは全然気にならなかったのですが、備え付けのレンジフードから かなり油のにおいがします。窓を閉め切っているとほんとに頭が痛くなります。 気になり出したのはガスコンロで料理をするようになってからです。 炒め物をしたので油のにおいが残っているんだろうなっていう程度に 思ってたのですが日に日に臭いがするのでレンジフードを開けると 油の固まりや真っ黒の油カスでいっぱいでした。 排気ダクトの中までもが真っ黒でしたので、不動産屋さんに言って 管理しているインテリア会社さんに掃除をしてもらいました。 しかしながら臭いは取れず再度自分で念入りに掃除しましたがだめでした。 おそらくダクトの奥(ダクトはベランダまで通じている)に油カスがまだ残っているのだと思います。 現在ファンを外してダクトの口をテープで止めていますが(たぶん密封ではないと思います)それでも臭いがします。 質問なんですが、 1.最初臭いがしなかったのに臭いがしだしたのは、 しばらく使用していなかったので油が固まっていたのが ガスコンロの熱で溶けて臭いがしだしたのでしょうか? 2.ずばり油の臭いを消す方法はないでしょうか? 3.管理会社(家主)はこのような場合どこまで対応してくれるものなのでしょうか? (対策を練って交渉しないとうまく丸め込まれそうなので) 毎日すごく憂鬱です。 どうかよろしくお願い致します。
- 締切済み
- その他(住まい)
- 臭いの少ない又は無臭の油粘土を探しています。
臭いの少ない又は無臭の油粘土を探しています。 何か良い商品はないでしょうか? 油粘土の特徴(固まらずに何度でも造形できる)があれば、 油粘土でなくても構いません。 CECのほいく粘土はあるのですが、結構臭いがきついです。 同社のクレイトーンを検討中ですが、どうなのでしょう? 型取りをするので、パジコかるい油ねんどのような べちゃべちゃした柔らかい粘土は使えません。 グレイスライトという商品は、乾燥後も曲げられると書いてありますが、 使い勝手は油粘土と同じなのでしょうか?臭いも気になります。 自分なりに調べたので、色々書いてみました。 良い油粘土・臭いがしない粘土がありましたら、 ご回答よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 手芸・裁縫
- 和食に合う、体に良い油を教えてください
今年、主人がガンを患い食事に気を使うようになりました。 料理で欠かせないのが油ですが、オメガ3系(えごま油、亜麻仁油)の食用油がいいと聞きました。 ただ、このオメガ3系の油は酸化しやすい為、炒め物に合わないとのことで、酸化しにくいココナッツオイルを使用することにしたのですが、そのココナッツオイルは匂いが強い為、和食(きんぴら、肉じゃが)には合いませんでした。 その後色々調べて、こめ油、なたね油なら和食にも使えて体にも良さそうなのですが、酸化しやすかったり、トランス脂肪酸が多かったりするのでしょうか。 オメガ3系のような体にいい油を和食や炒め物に使いたいのですが、匂いがなく酸化しにくい食用油を探しています。 こめ油、なたね油以外でもおすすめの油がありましたら教えて頂きたいです。 宜しくお願い致します。 (ちなみに時々、オリーブオイルとごま油は使用しています。)
- 締切済み
- 栄養・サプリメント(健康)
- 水道水から油のにおい
4ヶ月前からキッチンの水道から時々 油のような粘土のようなにおいがします。 コップに入れて嗅ぐとそれほどでもないのですが、手を洗うと手に臭いが付き、石鹸で洗わないと取れません。水に油は浮いてはいません。 同じ管を通っているお風呂と洗面所からは臭わず、キッチンのみです。 マンションなので大家さんに相談したところ、貯水槽の水質検査には異常なく(調査結果を見せられました)、そして大家さんに水を嗅いでもらっても臭いを感じないらしく、必要のない修理や検査はできないと言われてしまいました。 個別の水質検査には2万かかるといわれました。 今は浄水器を水道に取り付けていますが、まだ時々においます。 水質検査をして異常が出るのも怖いですが、臭いがあった場合は検査で異常として出てくるものなのでしょうか。時々の匂いなので、検査の時に臭いが出ている状態じゃなかったら困るのと、臭いがあるのに水質的に異常ないということでそのままになってしまうのも怖いです。 どうして油のにおいがするのか、水質検査でどこまでできるのか、どのような修理が必要になってくるのか、 お分かりになる方回答をお願いします。
- ベストアンサー
- その他(住まい)
- 中華鍋になじませた油を捨てるのはなぜ??
中華で炒め物を作る時に、鍋に油をひき、馴染ませた後にその油を捨ててしまいますが、どうして捨ててしまうのでしょうか?? 捨てた後にまた油を加えて炒め始めるのなら、捨てずにそのまま使えばよいのにと思ってしまうのですが…。 ご存知の方教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 車の中の油のにおい取り
父が引越しをするので車を貸して欲しいというので1週間貸したところ、戻ってきたら車中に腐った油の匂いが充満してました。助手席の下のマットを外すとベトベトの油が垂れてきて、そのマットをとりあえずブラシや洗剤などで洗いました。助手席のシート外した所を新聞紙で取り、洗剤のしみこんだもので叩いたのですが、車中気持ち悪い匂いが収まりません。 父に聞いた所、「今まで使ってた古い油を入れてある容器から油が漏れていたのかもしれない。自分は鼻が悪いから気づかなかった」と反省している様子も対処もありませんでした。 マットを乾かしてもまだベトベトしたので、もう一度(父も一度洗ってくれ)ブラシと洗剤できれいにしても匂いは消えず、干すと水滴からは油がポタポタと染み出てきました。結局3回マットを洗ったけど油はとれず、車の方には消臭力とファブリーズ、無臭になるスプレーなどして数日たっても匂いは消えません。 日数追うごとに匂いが消えたという友達がいたので、1ヶ月近く我慢しましたが油くさい匂いは消えませんでした・・。 スタンドに車の油取りをお願いしたところ5万かかると言われたので、自分の車の販売店の方は3万くらいと言われたので、車の清掃をお願いすることにしました。(車の中の入ってるものを全部とりあえず出しました) その後販売店から油取りの清掃をして、戻ってきた車はまだかすかな油の匂いがしました・・。 「マットとマット下の車の油自体は消したが、染み付いてしまったにおいは消すことが出来ませんでしたので、時間の経過で消えるのを待つしかありません。マットの下は油は大丈夫でしたので・・もし匂いが気になるようで、シートを外すと高額になりまして、いくらかかるかは出してみないと分かりません。りんごをおいておくと消臭効果があります」・・・という販売員の清掃結果と1万500円払うことで1日がかりの清掃は終わりました。 その日マットが濡れてたので次の日干そうと思って、助手席のマットを持った瞬間油がべっとりと手につき、マット下に濡れたシミらしきものがあり、油の匂いがついてました・・。全部のマットを外した状態で換気をして車に乗っても、まだ油の匂いがしてしまってます・・。 父に話しても「悪かった、清掃代とマットくらい出すから」程度であまり反省をしておらず、車に乗るたび油の匂いがしてどうしてもイライラしてしまいます。全部のマットは毎日干してますが、助手席のマットからは油の匂いが。。。 どうすれば油そのものがなくなるか、よかったら教えて下さい(ファブリーズ、消臭力、りんご、無臭になるスプレーはやりました)←強い芳香剤は苦手で、胃が気持ち悪くなってしまいます(汗)よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(車・バイク・自転車)
- 油っぽいにおい
最近、洋服なのか、体臭なのか、わからないのですか、油っぽい、もしくはこげたようなにおいがします。(ズボンがにおう感じがしますが、微妙です) もう、すでに何日も続いてるので、偶然とかではないとおもいます。 まだ、十代なので、加齢臭ではないとおもうんです・・・ 原因ってなんなのでしょうか? お願いします・・・
- 締切済み
- その他(病気・怪我・身体の不調)