粗塩の振り方

質問

料理に粗塩を振るとき、午前と午後で振るときの回し方を変えると聞きました。どっち回しですか？

回答No.2

p-chan3sai · ベストアンサー

午前と午後で変えることはありませんが・・・ (^^;

ただ、塩の振る量を変えるために右回し、左回しと変えることがあります。
右手で振る場合、、反時計回しにすると塩を掴みやすいので、たくさんかけられますよね。反対回しだと、塩を掴みにくいので、塩の振る量は少なくなります。

お礼

ありがとうございました。たしかに塩の量に違いが出そうですよね。

回答No.3

hirakawa

ご質問を読んで、思わず吹き出してしまいました（失礼、失礼）
地球の自転は、午前も午後も同じですので、塩の量は変わりません。
まわし方にこだわる必要はありませんよ（笑）
むしろ、食材全体に、平均に塩がかかることの方が重要です。

お礼

たしかに料理的には、そうですね。でも、なんか迷信みたいなことっておもしろそうですよね。ありがとうございました。

回答No.1

neighbor3

確かに地球の自転の影響で右に回した方が…って
そんなはずはありません。
時計回りだろうが反時計回りだろうが塩は塩です。

きっと冗談だと思います。

お礼

早速の回答ありがとうございます。やっぱりそうですかねえ…そうですよね。ありがとうございましたm(_ _)m