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アスパラガスは何時まで収穫して良いの
アスパラを植えて３年目。やっと食べられるようになって喜んで収穫しています。少ないけど美味しいです。 ところでこの収穫は何時まで続けられるのでしょうか。 採りすぎると来年に影響するのではと心配です。 収穫終了の目安を教えて下さい。来年も美味しく食べたいので。
- ryooga
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ご参考にどうぞ。 若い株は、最初の数本の茎をとったら、その年の収穫を終了し、株作りに努める。タネまき後、5～6年以上経過した成株でも、6月中には収穫を停止し、翌年用の体力を付けさせたほうがよい。
お礼
有難うございます。さっそくＵＲＬを見ました。 もう少しの間は食べられるようで喜んでいます。 太いのや細いのが次々出てくるのでしばらくは楽しみが続きます。やはりとりたては美味しいですね。 後は来年用の養生・育成に気をつけます。