- ベストアンサー
アスパラガスの収穫について
質問番号 No.264018 の「アスパラは取ってしまってもまた生えてくるの？」という質問を見た上で、新たにお聞きしたいことがあります。地域は北関東です。栽培３年目になりますが、芽が出始めました。出たものは全部取っても良いでしょうか。No.264018での回答に、bhojiさんは、「遅く出てきた芽は株の充実のために残して下さい。」とお答えしていますが、とりあえず一通りは全部取って、その後苗が生長し、越年するために残すということと解釈しました。残すタイミングはどのように見極めたらよいでしょうか。なにか目安でもありましたら教えてください。
- spagon555
- お礼率94% (106/112)
- 農学
- 回答数2
- ありがとう数5
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
北海道でアスパラの販売業を行っています。 風土により多少の違いはあるでしょうが、通常の露地栽培の場合は、収穫時期として ３年目 １０日から２週間程度 ４年目 １ヶ月から４５日程度 ５年目以降 ２ヶ月程度を目安にしています あとは、萌芽と伸長の勢いも見ながら収穫すると良いでしょう １年目はやはり、取りすぎに注意することが、今後の収穫量に好影響を及ぼします。
その他の回答 (1)
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
収穫時期は4月から月です。期間中は次から次へと発芽します。5月中旬頃に出た芽は株を大きくするために残してください。
お礼
分かりました。最初はどんどｎ食べることができるということですね。食するのは５月中旬までとすることにします。ありがとうございました。
関連するQ&A
- アスパラガス（苗）の冬季保温について
家庭菜園でアスパラガスの栽培をしています。いろいろなサイトを見ていますと、数は少ないですが、冬季の保温のことが出ているものがあります。ただし、保温の方法については書いてありません。それで、私は北関東に住んでいますが、冬季に刈り取った苗の上に、たとえば木の葉などのような、何か保温材になるものをかぶせた方がよいでしょうか。もし、保温をした方がよいなら、どのようにすればよいでしょうか。
- ベストアンサー
- 農学
- スリット鉢と一回り大きい鉢どちらがアスパラ向き？
アスパラの栽培を始めようと思い、違う品種の苗を2株購入しました。 片方は3年ものの立派なグリーンアスパラの株で、 もう一つは1年目のちょっと小さい紫アスパラの株です。 今家には2つ鉢があり、 スリット鉢は直径30cmの高さ25cm、大きい鉢は34cm角の高さ30cmです。 土の量は倍くらいになりますが、スリット鉢は根の生育に良環境ときくので、 どちらに何を植えようか悩んでいます。 どちらがアスパラの栽培に向いているでしょうか？
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ニンニク栽培しています。収穫時期が分かりません。
はじめまして、質問させていただきます。 ニンニクの栽培をしているのですが、収穫の目安がよく分かりません。 ニンニクの芽を摘んだ後、中から細い葉？が何本も出てきています。写真をアップしました。 このぐらいでもう収穫していいのでしょうか？ 去年の11月ごろに植えました。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- 社長のへなちょこアスパラ
うちの社長が聞いてくれ、というので質問します。 最近社長は家庭菜園にはまりました。アスパラの苗を買ってきて毎朝水をやり、肥料も与え、大切に大切に育てています。芽が出た日には、写メールを送ってきてくれました。 ところがこのアスパラ、ひょろひょろなんです。アスパラの苗の説明書きには「最初にでる細くて長い部分は切り取ってください。その後に普通の食べられるアスパラが伸びてきます」と書いてあったそうです。 2度ほどこのひょろひょろのを切り取ったらしいのですが、またひょろひょろのが出てきたそうです。 いつになったら見た事のあるアスパラが出るの！？って毎日愚痴ってきます（笑） どれくらい細長いかというと。爪楊枝みたいな太さで500ミリのペットボトルの長さです。 育て方間違っているのでしょうか。 それとも、何かしなければいけないことをしていないのでしょうか。 何か注意する事などわかる方、是非教えて下さい。 よろしくお願いします！！
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 家庭菜園について教えてください
甲府盆地で今年から家庭菜園を始めた者ですが、いくつか教えてください。 ・５月上旬にカリフラワーの苗を３株植えたうちの1つは実(食べられる部分）が大きくなったのですが、もともとの白色に紫色が混じってまだら模様になっているのですが、食べられるのでしょうか？ また、なぜ変色してしまったのでしょうか？ ・アスパラ菜やチンゲンサイ等の葉類の芽が出て来たのですが、防虫網をかけていたにもかかわらず虫に食われているので野菜用のオルトランを使っても大丈夫でしょうか？ また、どの様な注意が必要でしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- トマトの苗がしょんぼり・・
こんにちは 今、現在トマトを１０号サイズの鉢に１株ずつ、全部で４株育てています。 すべての苗が順調に育って実もなってきたのですが、突然１つの苗だけしょんぼりと元気がなくなってきました。葉の色が緑から黄緑に変化して、白い斑点がでています。 すべての苗には同じ土、同じ量の水、同じ肥料をあたえていますし、日照条件もほぼかわりません。 なにが原因でこんなことが起きているのでしょう？？ また対策としてなにをしたらいいでしょうか？？ 初めての家庭栽培なのでまったくわからなくて困ってます。 よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ジャガイモの栽培から観察できるジャガイモの生態
半分にした種芋６つのうち、３つを芽を上向きに、残り３つを下向きに、種芋の直径の約３倍の深さに植えて、ジャガイモの栽培実験をしたのですが、栽培に失敗してしまいました。 結果として、ジャガイモの生態について、いくつか不明な点が残ってしまいました。以下の質問にお答えいただけたらうれしいのですが・・・ (1)ジャガイモの芽を上向きにうえた株と下向きの株では、新しい芽が土からでるのに時期の違いはあるかどうか。また、芽はいつ土から出るか。 (2)ジャガイモの花が咲くのは植えてからいつの時期か、また、芽を上向きに植え株と下向きの株では植物体の高さや茎の太さに違いがあるか。 (3)芽かきした株としなかった株のイモの数、大きさに違いはあるか、あるとしたらその理由は何か。 (4)芽を上向きに植えた株と下向きに植えた株ではイモの数、大きさに違いはあるか。 (5)ジャガイモが茎である理由とは何か (6)花を咲かせ種子で増える植物と、イモから増える植物とでは親世代と次世代の植物体の遺伝的な違いがあるか？
- ベストアンサー
- 農学
- ミニバラを切り花にしても大丈夫ですか？
初めてミニバラを買いました。名前は全くわからないんですが、カップ咲きの4センチくらいの花がたくさんついています。 かわいいので切って飾りたいんですが、全部で花数は8輪。今切ってしまうと苗自体が貧相になってしまいますが、切ってもすぐに生えてきますか？もちろん 飾る部分だけ切りますが。 それともまだまだ株を充実させるべきですか？
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ケールに芽キャベツができる・・・？
曖昧な記憶をたどって質問します。すみません。 以前、園芸書で、青汁の素になるケールの記事があり 大きな葉を持ち上げると、芽キャベツがコロコロと付いている写真が掲載されていました。 最近、種を撒き、いざネットで調べてみると、どうも一般的な芽キャベツとは違うようです。 私が見たのは、茎に密集してできる芽キャベツではなく、葉の根元くらいにコロコロと付いている感じでした。 このままケールを栽培して、芽キャベツは収穫できるのでしょうか？ あきらめて芽キャベツの苗を買い直した方が良いのでしょうか・・・？
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
お礼
３年目は最長２週間程度ということを銘記しておきたいと思います。４年目からはかなり長い間にわたって食べることができるということですね。ありがとうございました。