- ベストアンサー
※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:かなり昔のコニャック)
昔のコニャックが出てきた!飲めるかどうかとおいしい飲み方について教えてください
このQ&Aのポイント
- 大掃除および模様替えをしていた時に、20年以上前の栓を開けていないコニャックが3本も出てきました。彼らは飲めるのでしょうか?
- この昔のコニャックは銘柄も高級そうで、誰もブランデーを飲まない我が家でもお客様に振る舞ったりできるかもしれません。
- また、コニャックのおいしい飲み方についても教えていただきたいです。グラスを暖めること以外にも、他においしい飲み方はあるのでしょうか?
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
開封していなかったら十分に飲めますよ。 コニャックなどのハードリカーはワインなどよりも年月による変質が起こりにくいです。 開封してある場合はどれぐらい残っているかと言うことになります。 瓶の肩くらいまであるのだったらまず大丈夫です。 半分もしくはそれ以下だと味が落ちている可能性はありますが飲めると思いますよ。 風味が落ちていると思ったら無理に飲まずにケーキなんかに使ってやるといいですよ。 コニャックは確かに良くやる飲み方はグラスにお湯を入れて暖めてやり、お湯を捨てた後そこにコニャックを入れてやるものです。こうすると香りが良くたちます。 また、お湯割りなんかにしてもいいですよ。 特に冬場は薄目にお湯割りにしてレモンを少し搾ってやったり好みで砂糖を入れてもいいです。 コニャック(ブランデー)を使ったカクテルを紹介しているページを紹介しますので参考にしてみて下さい。 http://www.rikukawa.com/cooktail/brandy/brandy.html http://www.suntory.co.jp/brandy/recipe/
お礼
回答いただきありがとうございます! おかげで安心して飲めます! ご紹介いただいたページもおもしろそうですねぇ、 けっこうカクテルは好きなので、参考にさせていただきます。