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サンジョヴェーゼの酸味について
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- ligase
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- ddeana
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ワインビジネスに従事しています。ご質問の内容だけでは足りない情報の補足をお願いします。 ・ワインの名前 ・年号 ・ワイナリーの名前もしくは造り手か、畑の名前（可能であれば） DOCGでキャンティといっても、キャンティクラシコなのかそうでないのか、また造り手によってブレンドの比率も違ったりしますので、補足情報をいただければ少しはお助けできるかと存じます。
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