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おいしくやきそばを焼くためには
MARURIの回答
- MARURI
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麺を入れた後に足す水が、「ベチャ」の元なんですよね。 ウチでは、まず麺を炒める前に、電子レンジでチンしちゃいます。 そうすると、その時点で結構麺が柔らかくなるので、お水は入れなくてもいいぐらいです♪ （レンジに入れる前に麺の袋に穴をあけて下さいね。じゃないと爆発します！） 道具を買いかえる前に一度、お試し下さい。 あ、アウトドアでは使えない手段ですが・・・。（笑）
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