なぜ、お雑煮に

質問

どうして、お雑煮に「人参、大根、椎茸、里芋」を入れるのでしょうか？
縁起かつぎ？なのでしょうか？
だれか、おしえてください。

回答No.1

asuca

人参や大根、里芋などは室に入れておくことで正月まで長持ちする野菜で雑煮などの汁物に適したものだからだったと思います。
椎茸は鰹節などが庶民に普及する前に出汁の役割で入っていたんです。

ただし雑煮は地方によって様々な物を入れますので一地方においてはということになります。