コーヒー生豆の販売元を探しています

質問

コーヒーの自家焙煎に挑戦しようと思ってます。
各品種ごとに10kgから25kg程購入する予定です。
お勧めの生豆の仕入先をご存知の方は教えてください。
よろしくお願いいたします。

回答No.4

JP002086

＃４です。
ちょっと探していたら、こんな所が有りました。
種類は６種類と少ないですが、２００ｇ；５００ｇ；１ｋｇ；５ｋｇ；１０ｋｇとなっていますので、知っておくのも良いと思いますよ。
参考ＵＲＬからどうぞ

参考URL：

http://www.organic-coffee.jp/cargo/goodslist.cgi?in_kate=304

お礼

JP002086様、さらなる情報ありがとうございます。
フェアートレードでも販売していたとは目から鱗です。
本当にご親切に教えていただいて感謝しております。
ありがとうございました。

回答No.3

JP002086

ご自宅が何処かが不明ですが、ｋｇ単位での購入について
相談に乗ってくれる所として「ヤマモトコーヒー」にコンタクトして見て
下さい。
ここは、自家焙煎珈琲店の開業までに必要な業者等々も紹介してくれる
所ですので、安心してよいと思います。
多分、輸入業者から購入する場合は、１袋単位（多分、３０ｋｇ）だと思いますので、話を良く聞いてから業者から買うようにして下さい。
（こういう相談にものってくれ、色々と教えてくれます）

私の予想ですが、生豆の輸入業者から買い付けするには、年間使用量か１注文時の量かの契約みたいなのがあるかも知れません。
（卸からの直接買い付けは、業者同士になるためと思っているのですが
そこまでは教えて貰っていませんので、あくまでも予想の域です）

ヤマモトコーヒーについては、参考ＵＲＬを参照して下さい。

参考URL：

http://www.yamamoto-coffee.co.jp/index.html

お礼

JP002086様情報提供ありがとうございます。
自宅が九州なので、新宿に足を運ぶ機会があれば、
ヤマモトコーヒーさんに寄って見たいと思います。

>多分、輸入業者から購入する場合は、１袋単位（多分、３０ｋｇ）だと思いますので、話を良く聞いてから業者から買うようにして下さい。
私の予想ですが、生豆の輸入業者から買い付けするには、年間使用量か１注文時の量かの契約みたいなのがあるかも知れません。

貴重なアドバイスありがとうございました。
購入する際は、それらの事項も確認するようにいたします。

回答No.2

バグース（@bagus3）

Ｎｏ１のｂａｇｕｓ３です。
私が紹介した店は、販売の単位が
最大で１ｋｇとなっていて、それ以上
買えないということではなく
１０単位注文すれば１０ｋｇ買えますよ。

Ｎｏ２の人の紹介されている店に比べると
かなり高価になってはいますが、品質がわからないので、単純には比較できないと思います。

お礼

ｂａｇｕｓ３様
ご教授感謝しております。
10kgでも購入可能だとは思っておりましたが、
価格の面で無理があるような気がいたします。
せっかく教えていただいたのですが、
申し訳ありません。
ありがとうございました。

回答No.1

バグース（@bagus3）

私はここで購入して焙煎しています。
発送が早くて信頼できます。
実店舗もあります。焙煎の器具なんかも
売ってますよ。

http://www.rakuten.co.jp/maldive/

お礼

迅速な回答ありがとうございます。
お店のサイトを見てみたら、最大で1kgの販売になってました。
大量に(10kgから25kg)販売してくれる所を探しています。
せっかく教えていただいたのですが、申し訳ございません。
ありがとうございました。