変わったレシピでも美味しい料理

質問

分野はなんでも良いのですが、ビックリするような材料・レシピでできる美味しい料理を教えて下さい。

回答No.1

chatea · ベストアンサー

大根やゴボウ入りのクリームシチュー

大根とゴボウを大きめに切って、ほかの好みの野菜や肉と一緒に柔らかくなるまで煮てクリームシチューにする。トロリと柔らかい大根としゃっきりしたゴボウがシチューによく合う。

トマト・きゅうりのフライ

スライスしたトマトやきゅうりにハムや豚肉のスライス、チーズなどを巻き、衣をつけて揚げる。
このほか、トマトやきゅうりは、かきたまスープの具にしたりしてもいけます。

お酢入り黒蜜寒天。

黒蜜シロップに大さじ半分～１の酢（純米酢、黒酢、ワインビネガーなんでもいい）を加えて寒天にかける。ほのかな酸味で甘ったるさが抑えられ、あっさり食べられる。

お礼

ゴボウのシチューはビックリしました。
日本食ではみそ汁に入れたりするのでシチューでも美味しく食べられるのでしょうね。

トマト＆キュウリのフライは早速試してみます。

実は寒天ダイエットを目指していたのですが、３日坊主で１キロの寒天が余ってます（笑）
これも早速試してみます。

教えて下さりありがとうございました。