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ホタテを買ったのですが　ノードリップってなんですか？

2005/12/25 13:15

ホタテを買ったのですが　箱にノードリップって書いてありますが　　どういう意味ですか？

BBTOWER
お礼率20% (10/49)

素材・食材
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Pesuko
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2005/12/25 13:24 回答No.1

ドリップ＝食品の中からでてくる汁です。特に冷凍したものに多いうまみが多いのでドリップが多いと水っぽくなります。ノードリップ＝水っぽくないよという意味では？ http://www.reitou-kaitou.com/archives/cat_uioa.html

質問者

お礼 2005/12/25 13:39

ありがとうございます

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