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ガトーショコラの質問です！！
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- mirun-m
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私もビターのほうがいいと思います！ 焼けたら私は温かいまま ビニール袋に入れておき ます。 しっとりとして美味しくなりますよ。 冷蔵庫には入れないほうがいいですね。 ぱさついちゃうので。 楽しいクリスマスにしてくださいね
明治のチョコを使うならミルクよりビターがいいですよ。 やけたら冷めるまではふきんをかぶせて、涼しい場所で自然に覚ましてください。 それから保存を冷蔵庫か冷暗所ですね。冷蔵庫保存するなら、箱に入れてふたをして、それをビニール袋で包んで口を輪ゴムでしばったらかんそうしませんよ。ケーキは冷蔵庫にいれるとかたくなるので渡す３０分前には常温に出しておいてくださいね。
お礼
こんにちわ！回答してくださってありがとうございます☆今からガトーショコラ作ります！！不安もなんだか、なくなりました本当にありがとうございす！！！！！！
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お礼
ありがとうございます！！！絶対しっとりさせてみせます！！本当にありがとうございます☆お菓子作り初心者なんで教えてくれてめっちゃ嬉しかったです！