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野菜炒め、塩コショーの代わりに○○を振り掛ける??
HAL007の回答
- HAL007
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先日普通の野菜炒めも飽きたので豆板醤を使って見ました。 これは成功だったと自負しています。 人の好みなので醤油、味噌、普通キッチンにある調味料を試して見てはどうですか? 結構楽しめます。 それから油を変えるのも面白いです。サラダ油だけではなくて 焙煎していないごま油も美味しいです。
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