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丸いダイコン
mama29の回答
- mama29
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tubutubuさん、こんにちは。 たぶん、京野菜の「聖護院（しょうごいん）だいこん 」ではないでしょうか。 甘くて苦味が少ないので、煮物に使うと美味しいですよ。 ぶり大根、おでん、ふろふき大根、かぶら蒸しなどが簡単かと思います。
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早速の回答、ありがとうございます。 ふろふき大根・かぶら蒸しあたりでがんばってみたいと思います。