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カクテルレシピの覚え方

nakki20の回答

  • nakki20
  • ベストアンサー率23% (6/26)
回答No.1

はじめまして!! カクテルっていいですよね。 私(女です)もバーテンになろうかなと思ったことありますが、結婚してしまったので止めました。 カクテルには色々なベースがありますよね、 まずそのベースになるお酒の特徴を知り、 それからそのベースになるものに何を加えたら こういう味&見た目になるということを覚えたらどうでしょうか?楽しみながら覚えることですね。 仕事だという感じではなく お客さんの気持ちになって!!私もお客で行っていて覚えました。けっこう聞いてみるとお客さん知ってますよ。 色々とカクテルのことを掲載しているサイトがありますのでそこを見てください。 それではがんばってください。

参考URL:
http://ww21.tiki.ne.jp/~takeshima/cocktail/flame.html
salvage
質問者

お礼

ありがとうございます。カクテルのサイトがあるとは思いもよりませんでした。見てみると、山ほど種類があるもんだなー、と改めて思います。そうですね。やっぱり実際飲んでみないとわからないこともたくさんありますよね。スピリッツとリキュールを2,3買いそろえてみようかな。・・なはは、そのうち部屋が酒瓶だらけになったりして。

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