エッグリキュール、アドヴォカート

質問

エッグリキュールのアドヴォカートについて、教えてください。
先日このリキュールを買ったのですが、スノーボール（アドヴォカート＋レモネード）にしても、ロックにしても、カカオリキュールとあわせても、とても飲めないんです（泣）
ただ単に私にあっていないだけなんでしょうが、ほとんど飲んでいない状態で捨てるなんてもったいないですし、あまり日持ちするものでもないので、何かいい方法を教えてください！お酒として何かとあわせるのでも、料理に入れるのでもいいです。お願いしますm(__)m

回答No.3

rx77-108

こんにちは。
30代男性、飲食店経営者です。

あなたのコメント「とても飲めないんです」というのが
具体的にあなたの好みに対してどのように合わないのかわからないので
（甘すぎる、強すぎる、など）
的確なアドバイスは難しいですが…

スノーボールはともかく、
＞ロックにしても、カカオリキュールとあわせても
これは一般的に言えばかなり甘いでしょう。

アドヴォカートを使ったカクテルで代表的なものは
（スノーボール以外で）
ディスカバリー（ジンジャーエール割り）
エッグノッグ（ミルク割り）
などが代表的なものです。
いずれもアドヴォカートと割り物の比率は
１：３程度でよいかと思います。
作り方も氷の入ったグラスに注いで混ぜるだけです。

特にエッグノッグはプリン／カスタードのような味で、
甘党の女性の方ならほぼ気に入るのではないかと思います。

ちなみにスノーボールですが、
レモネードはどのようなものをお使いになりましたか？
一般的には炭酸＋レモン（ライム）ジュース
もしくはセブンアップや三ツ矢サイダーなどを用いることが
多いようですが…

また、私は実際に試したことはありませんが
お菓子作りに利用されるのも面白いかと思います。
アドヴォカートはブランデーをベースに造られているものが多いので
お菓子との相性はよいと思います。
プリンやババロア作りのときに
隠し味程度入れてみてはいかがでしょうか。

最後に、アドヴォカートは開栓後は冷蔵庫保存してくださいね。
３～４ヶ月ならOKです。

お礼

飲食店の方の回答、ありがとうございます。
甘いのも強いのも結構平気です。単純に味（におい？）が苦手なんです。
ですから、何かごまかせる方法はないものかと。
あのどろっとしたにおいがだめみたいです。

スノーボールは、100%のレモンジュースと炭酸で割りました。
味がのぺっとしていてだめだったんです。
なにか他にもカバーできるものがあれば教えてください。
牛乳とジンジャエールは今度試してみます。

回答No.2

noname#65492

どもども．

アドヴォカートは私のお気に入りのリキュールの一つです．店ではよくウィルキンソンのジンジャエール(辛いやつです)で割ってもらってます．そうするとちょうどいいくらいの甘みになりますよ．

あとは牛乳と割ったりというのも聞いたことがあります．アドヴォカート自体がかなり甘いので，あまり甘くないものと割るとよいのではないでしょうか．

お礼

お気に入りのリキュールなのに、飲めないなんて、すみません‥。
ジンジャエールに辛いのがあるんですか!?みたことないんで、探してみます。
ミルクセーキみたいなんで、たしかに牛乳はいけるかも？コレも試してみます。

回答No.1

Narimiki

私自身は飲んだ事が無いのですが、『レモンハート』というお酒がメインの漫画に載っていて、
それを見るとずいぶん甘いお酒みたいですね。
その本には『ちょっと甘味が強いので炭酸かジンジャーエールで割って飲むと良い』と書いてありました。
かなりお酒に精通している漫画なので、ありえない飲み方を紹介する事は無いと思うのですが
こればかりは好みの問題だと思いますので、お気に召して美味しくいただける事を祈っております。

お礼

回答ありがとうございます。
炭酸で割ったらただ薄くなっただけ、て感じだったんですよね‥。
ジンジャエールですか、今度試してみます。