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これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！
jusnの回答
和食が好きということなので、ちょっと洋食を！ とても簡単で美味しい「ミートソースとホワイトソースのドリア」を紹介します。 まず、バターライスを作ります。具はなんでもOK。 バターライスが面倒ならそのままでも。 ホワイト＆ミートソースは市販の物でもいいし、自家製のミートorトマトソースでもいいです。 ご飯を器に盛り、ミートソースを中央に盛り、 さらにその周りを、ホワイトソースで埋めるように盛ります。 お好みでチーズをのせてチンすれば出来上がり！ ホワイトソースってダマになったりで結構作るのが面倒ですよね。 ここで簡単ホワイトソースの作り方 ・牛乳：小麦粉：バター＝１０：１：１の割合で 耐熱容器に入れ、バターが溶けるまで「チン」。 バターの黄色が牛乳の上で広がりはじめたら、 容器を取り出して泡立て器で軽くまぜる。 ・もう一度電子レンジに入れ、 材料全体がフワーッと盛り上がり始めたらレンジを止める。 ・塩、コショウで味付。 もう一品は「鶏肉とこんにゃくの甘辛煮」 鶏肉とこんにゃくを一口大にし、 酒、砂糖、みりん、しょうゆ（同量）で甘辛く煮ればいいだけです。 サラダがお好きということなので レタス・キャベツ・きゅうり・かいわれetcサラダの材料何でも敷き、 その上に甘辛煮を盛り合わせば、 野菜もたっぷり摂れ、違った味のサラダ？の出来上がり。 働く主婦なので、簡単で美味しい手抜きに見えない料理を作っています。 以上お試しあれ。
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