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野菜はどこまで洗えばいいのか。。
こんにちは。 ものすごく変な質問ですみません。 キャベツとか、白菜とかいったいどの程度洗えばいいのかよくわかりません。 農薬など使っているとそれを洗い落とさなければいけないと思いますが、中のほうまでは入り込みませんよね?? 今日も白菜を切って洗ったのですが、ごしごし洗うべきか、中はきれいなので実は洗わなくてもいいのか迷いました。 あとえのきやシメジは洗わなくてOKですよね?? ・こんな質問誰にもできず、よろしくお願いします。
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- nnaaookkoo
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- panda_
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私はキノコ類も軽く水洗いします。 おがくずが付いているとこがあるためです。 白菜は家庭菜園で育てています。 農薬は使わないのでその点は心配ないのですが、芋虫が結構中の方で育っていることがあります。ということは卵も中の方で産まれている可能性もあるかも？ 何かの番組で見たのですが、葉物に卵を産む生物で、人の体内でふ化して血管から神経系に移動し、脳に損傷を与える物がいるようです。ちゃんと洗えば落ちる程度の付着だそうです。
お礼
ありがとうございます。 「卵」・・・・・怖いですね!!! ただでさえ忘れっぽいし頭悪いのに、これ以上悪くならないためにも葉物の水洗いは気をつけたいです。
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お礼
ありがとうございます。 サイトの紹介もためになります。 水でさらすのは心がけたいとおもいます。