カラオケ店で働いている（いた）方、教えて下さい。

質問

カラオケ店の募集が近所で何店かでていて、応募しようか迷っています。

時間帯は、深夜勤務なのですが夜は酔っぱらいが多いとか検索してある程度仕事内容も分かりました。

そこで、フードは検索しても出てこなかったので聞きたいのですが、全部作らないといけないのでしょうか？それとも、専属のコックとかいて補助ぐらいの程度でしょうか？

やはり時給が良い分、仕事内容はきついですか？

その他、なんでもいいので教えて下さい☆

回答No.2

hicalinamber

フードの件ですが私が働いていたところは冷凍食品が主でした。
あと、カラオケ店は必ずといっていいほど揚げ物があるので
チンして揚げる。
チンして炒める。くらいだと思います。
専属のコックさんなんていなくて自分で作って自分で運びます。
（込み始めると役割分担して作る人、運ぶ人と別れることもあるでしょうが・・・）

ただ、友人が働いていた個人店のカラオケ屋はは手作りメニューを売りにしていて、
朝からピザの生地を仕込んだりしてました。マレでしょうけど・・
大手チェーン店でしたら冷食ばかりです。

カラオケ店は時給がよいですが、それ相応の仕事です。
楽そう♪なんて思って入った私はビビリました。
深夜勤務とのことですが、朝勤務や夕方（夜）勤務とは随分仕事内容が違ってきます。
閉店後各部屋の部屋掃除。テーブル上げてモップ使って・・・
トイレも朝夕のトイレ掃除とはことなり一日のしめとしてシッカリ掃除します。
厨房もそうですね。朝夕の汚れでヌルヌルになった厨房を掃除します。
また、その日使った大量の油を固めて捨てるんですが、これが半端ななく重い！！
体力勝負ですね。でもだからこそ楽しかったりします。

お礼

ありがとうございます。
時給が良い分、仕事内容もそれなりですね。

以前、ネカフェで働いていたので内容的には似ているんですね。
勤務が終わるとトイレと厨房の徹底清掃（１時間）があったので・・。

もう少し考えてみようと思います。

回答No.1

hiro_sun

半年ほどバイト経験があります。
フードメニューについては、大したことはありませんでした。
店にもよるんでしょうけど、ほとんどフライものとか冷凍ものだけで、まともに料理ができなくても全然ＯＫでした。
酔っ払いは、迷惑なのはもちろん、部屋を汚す人がいるのが厄介でした。
普通に込み合う店でしたが、そんなにハードだという感じはしませんでしたよ。バイト仲間と話してる時間が長かったように思います。
ただ、深夜に毎日のように大音量の中にいるので、頭痛が止まなくなった時期もありました。
では、がんばってください。

お礼

ありがとうございます。
やはり冷凍物を少し加工してお客様に提供するスタイルなのですね。
以前、ネカフェで働いていたので内容的には似ていると思いました。
もう少し、考えて見ようと思います。