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食べると幸せな気分になる食べ物ってありますか？
futukayoiの回答
- futukayoi
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好きな人にご馳走してその人がおいしそうに食べてくれれば「あー生きていて良かった」と思えますが純粋に食べ物でと言われれば・・・ 先ずふぐ！こじんまりとした割烹で生け簀の中に下関直送のふぐが泳いでいる様な店で目の前で生きてるのを１匹さばいてもらいながら刺身も厚切りや普通に薄く引いてもらうのやいろいろ楽しみながら焼き白子にスダチをかけてひれ酒をきゅうっと１杯。口の所は唐揚げに、残った身は鍋にしてもらって最後に雑炊でしめる。 次は伊勢エビ！これも生け簀のある店で生きているのをそのまま刺身にしてもらい変化を付けるために少し湯引きした物も混ぜてもらって・・・ 冷酒を飲みながら生きたエビがだんだんエビぞって動かなくなる様子を見る。最後に残った頭をみそ汁にしてもらえば刺身と違ったエビの濃厚な甘みが引き立ってみそも楽しめます。 その次は松茸！土瓶蒸しが最高だけど変わったところで松茸のすしを握ってくれる寿司屋ですしを片手に土瓶蒸しを楽しむ。 その次は日本人ならかにかなー。身の詰まった毛ガニをゆでた物で冷酒を１杯。毛ガニのみそも最高。贅沢に行くなら前菜はタラバガニの刺身。途中でズワイガニの甲らを炭火で軽くあぶって日本酒を注いで甲ら酒もいただきたいところですか・・・ 肉なら松阪牛か前沢牛!ニューオータニなんかのホテルの鉄板焼きやも好きだけどうまいと評判のステーキハウスなんかも捨てがたいですねー。 ワインを飲みながらまず海鮮としてタラバガニのステーキやアワビのステーキ、伊勢エビもいいですけど・・・そして松阪牛や前沢牛。個人的には醤油ベースのたれに本わさびを鮫皮のおろしで自分でおろした物であっさりといただくのが好きですがそれぞれの店独自のたれも捨てがたい所です。最後にガーリックライスを作ってもらって締めるのが好きなパターンですが・・・ 毛色の変わったところで中華なら少し下世話だけどフカヒレの姿煮や干しアワビの煮物、あと魚の浮き袋なんかも好きです。伊勢エビのとうち炒めもさっぱりしていて豪華な感じだしかにの卵入りのかにスープなんかも捨てがたい・・・紹興酒をかんしてもらって砂糖なんか入れずにそのままきゅうっとやりながらお腹いっぱい食べる。これぞ中華の醍醐味って感じでしょうか？ 最後にちょっと雰囲気のいい伊太利亜レストランで前菜は生ハムやスモークサーモン、パスタはイカスミのパスタで料理に鴨肉のソテーブルーベリーソース、デザートにおいしい焼きリンゴをいただいてスパークリングワインをボトルで飲んだ時も結構幸せですが・・・ なんだかお腹が減ってきたのでこの辺でやめときます。 お役に立ちましたでしょうか？
noname#2233
noname#1583
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