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浅漬けの素
noname#21649の回答
再利用はしていません。 ただ.分量を少なくするために. 1.千切り・又は薄切りにして.空間を少なくする 2.(浅漬けの素と同じ位の)塩分濃度と味の素濃度(0.1%)の塩水につける。 3.朝水をしぼって.捨てて.浅漬けの素を振りかけて.冷蔵庫に保存.昼頃から食べ始める。 という方法を使っています。 塩漬をして.塩水を捨てて.浅漬けの素で化粧漬けをするという方法です。
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お礼
お礼が遅くなってすいませんでした。お返事ありがとうございます。 浅漬けの素を仕上げに使うかんじなのですね＾＾ 参考にさせていただきます。 ありがとうございました。