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パスタとスパゲティ
gyounosukeの回答
- gyounosuke
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パスタは、小麦粉を練った製品一般のこと。 スパゲティは、パスタの中でも細長い麺状のもののことですね。 だから、スパゲティのこともパスタと呼んだりするわけです。 今ではイタリア料理は珍しくも何ともないですが、まだ珍しかった頃はカレースパゲティって結構定番メニューでしたよ。「インディアン」と呼んでましたが。 ３０年くらい前の愛知県での話。 料理本で見てやってみた中では、梅干しが良かったですね。
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お礼
回答ありがとうございます。カレースパゲティは定番だったんですね、インディアン…響きがいいですねぇ。